Gebruikerslogin

Boerderijschoolblog

Het eerste beplante bed is een feit!

Datum: 
donderdag, 28 april, 2016
Blogbericht: 

Vandaag kregen we een tweede golf van jeugdig enthousiasme over ons heen. De leerlingen van 'De Kersentuin' te Herzele hadden vandaag hun eerste Boerderijklas en namen, begeleid door juf Inge, vol verwachting plaats in de yurt. 

In de yurt lichtten Ruben en Nicolas een tipje van de sluier en de leerlingen kregen te horen aan welke avonturen ze zich de komende weken mogen verwachten. De hoofdactiviteit wordt het beheren van de tuintjes. Dit volgens het principe van de wisselteelten, waarbij elk jaar elke plantenfamilie een tuintje opschuift, een basisprincipe in de biologische landbouw. Hiervoor moesten de teelten eerst onder de groepjes worden verdeeld. 

Na de passage van de dinsdaggroep restten er nog drie teelten om te verdelen. De leerlingen kozen hun teelten en de bijhorende welluidende groepsnamen: 'De Ronde Bolletjes', 'De Rode Radijzen' en 'De Gezonde Patatjes'. Zo konden Ruben en Nicolas dan ook tevreden de erwten, radijzen en aardappelen op de lijst afvinken.

 In tegenstelling tot dinsdag, liet het weer het toe om ineens in de tuintjes aan de slag te gaan. 'De Gezonde Patatjes' stoven uit de yurt om zich op het aardappelveldje te stortten, alwaar ze vlijtig aan de slag gingen. Eerst werd ieders 'boerenpas' afgemeten, waarna het veldje opgemeten en onderverdeeld werd. Vervolgens werden de rijen uitgezet waarna het tijd werd om de eerste aardappelen te poten! Keurig en op 40 centimeter afstand was de opdracht. Deze werd mooi uitgevoerd en het eerste beplante bed van deze boerderijklassen was een feit!

Ondertussen namen 'De Ronde Bolletjes' en 'De Rode Radijzen' begeleiders Ruben en juf Inge mee op sleeptouw. Ook zij hadden immers een belangerijke opdracht te vervullen! Zij gingen op de boerderij opzoek naar de nodige werktuigen om na de pauze ook hun erwten en de radijzen te kunnen inzaaien. Daarnaast mochten ze ook de velden en de tunnels verkennen. We vroegen hen foto's te nemen van enkele specifieke teelten en grotere werktuigen. Zo ontdekten ze de boerderij en kregen ze een indruk van de vele groenten die nu al groeien en zagen ze wat er allemaal nodig is om ze te verzorgen.

Na al dat verkennen en planten was het tijd voor een pauze. 

Iedereen genoot van de rust en welkome versnappering in de gezellige yurt.

Nicolas nam zijn gitaar en speelde het 'Zadenlied' voor, een liedje dat we binnenkort samen zullen zingen.

Na de pauze werden de rollen omgedraaid. Het was nu aan de radijsjes en de erwtjes om hun plekje op het veld te veroveren. 'De Ronde Bolletjes' en 'De Rode Radijzen' legden hun veldjes mooi aan en hielpen de zaadjes op weg. Nu uitkijken en wachten tot de eerste plantjes hun kopje boven de aarde steken!

Voor we het allemaal wisten was de namiddag reeds om en was het alweer tijd om op de bus te stappen. Het was ons een bewogen en amusante dag.

Dank jullie voor de fijne tijd! 

En tot de volgende keer!

Fotos dinsdag: 
Fotos donderdag: 

De boerderijschool start met aprilse grillen

Datum: 
dinsdag, 26 april, 2016
Blogbericht: 

De aprilse grillen waren heel erg voelbaar de eerste dag van de boerderijschool. Periodes van zon werden afgewisseld met regen en hagel. Gelukkig kon dit de pret niet bederven. De kinderen van de basisscholen “De Kersentuin” en “ 't Essenhofje” werden verwelkomd in de yurt door An & Nicolas. De natte kleren werden uitgetrokken en de kussentjes onder het zitvlak geschoven.

Nicolas vertelde een sprookje aan de kinderen over een boerenzoon. In dit verhaal werd de uitleg over de wisselteelt gedaan, iets heel specifiek voor de biologische boerenstiel. Vervolgens legde hij uit dat ook wij aan wisselteelt gingen doen en elk groepje een eigen gewas mocht telen. Nadien mochten de groepjes hun eigen groepsnaam verzinnen. Ze kwamen tot heel bijzondere creaties: de pompoentjes, de coole groentjes, de spinazietjes en de kollebloemers.

Toen werd het tijd om wat buitenlucht op te snuiven. De groepjes gingen elk met hun begeleider op ontdekking. De enen kregen ofwel een rondleiding gecombineerd met een zoektocht, ofwel een activiteit waarbij er werd voorgezaaid in perspotjes. Wat vloog de tijd ontzettend snel! Voor we het wisten was het al tijd om ons koekje of fruitje te nuttigen in de yurt en terug samen te komen.

We vlogen er echter al snel terug in! De groepen die voordien een rondleiding hadden gedaan, mochten nu voorzaaien. De anderen konden dan op verkenning gaan op de boerderij. We zagen de lammetjes die gevoed werden door de papfles, de boer die druk in de weer was met zijn tractor en vooral veel bedrijvigheid! Op een boerderij wordt er immers heel veel werk verzet, ook bij regenachtige dagen.

Voor we het wisten, weerklonk het trompetgeluid. Dit was het signaal om terug naar school te vertrekken. De kinderen die de bus moesten halen, vertrokken iets vroeger. De anderen zochten nog even de gezelligheid van de yurt op. Er werd nog een tijdje nagebabbeld en Nicolas haalde zijn gitaar boven om een lied te zingen over de wondere wereld van groenten.

Tot volgende week!

An

Toekomst zaaien

Datum: 
dinsdag, 20 oktober, 2015
donderdag, 22 oktober, 2015
Blogbericht: 

Wat een mooie slotweek om de boerderijschool af te sluiten met onze hulpboeren en hulpboerinnen.

Op dinsdag hadden we een vol programma met barometers, landschapskunst, voederbollen voor de vogels en leren over de verschillende graansoorten. Een grote en ook erg leerzame boterham.

Intussen had boer Manuel ook een stuk van onze tuintjes gefreesd, zaaiklaar voor ons. Wij hebben namelijk winterrogge ingezaaid in onze tuintjes. Zo blijft de bodem deze winter bedekt, wordt hij gevoed en verbetert de structuur ook nog eens.

Op donderdag was het tijd voor het grote zaaiwerk: Toekomst Zaaien. Met zo'n 127 leerlingen tussen 5 en 12 jaar en nog eens 12 medewerkers van de Kollebloem hebben we een veld met winterrogge gezaaid. Op een kadans, met een zwaai van de arm vlogen de roggezaadjes door de lucht en landden ze in de vruchtbare aarde. Nog voor de winter zal dat veld een mooie groene gloed hebben, allemaal kleine roggeplantjes. Met het graan dat we volgend jaar van dat veld oogsten kunnen we brood bakken en nieuwe akkers inzaaien. Op die manier willen we mee een statement maken over het belang van kwaliteitsvol biologisch zaad dat op de boerderij zelf veredeld en vermeerderd kan worden. Toekomst Zaaien is een internationaal initiatief dat dit jaar in 13 landen plaatsvindt. Meer info vindt u op www.toekomstzaaien.be

Vermits het de slotweek was van de boerderijschool voor de vierdejaars, was het ook tijd voor een heuse diploma-uitreiking. Elke leerling kreeg een getuigschrift hulpboer / hulpboerin. Dubbel en dik verdiend want ze hebben allemaal heel hard gewerkt en veel bijgeleerd.

Hier op de Kollebloem hopen we dat we met onze hulpboeren en -boerinnen ook figuurlijk de toekomst hebben gezaaid. We hebben getracht hen allemaal een ideologisch zaadje mee te geven: een zaadje met kennis over de natuur, over het milieu en over de landbouw natuurlijk. Een zaadje dat kan groeien en dat hun altijd een beetje zal bijblijven. Een zaadje voor de toekomst.

Groe(n)tjes!

Fotos dinsdag: 
Fotos donderdag: 

Markt op school

Datum: 
dinsdag, 13 oktober, 2015
donderdag, 15 oktober, 2015
Blogbericht: 

Afgelopen week stond helemaal in het teken van de markt die we op donderdag organiseerden in de Kersentuin in Herzele.

Op dinsdag hebben we onze "koopwaar" klaargemaakt: pakjes met zaden van eigen oogst (zonnebloemen, goudsbloem, pompoen en cosmos); zelfgemaakte voederbollen voor de vogels ook met zelfgeoogste zaden; warmoes en pompoen oogsten waar Raymond heerlijke soep van maakte.

Het was ook klimaatactieweek. In dat kader hebben we het gehad over klimaatopwarming en het belang van biologische landbouw om die opwarming tegen te gaan. De Kollebloem zorgt voor lokaal geteelde groenten doorheen de seizoenen. Door niet-verwarmde tunnelserres te gebruiken en zoveel mogelijk manueel te werken draagt de Kollebloem (en de klanten uiteraard) bij tot het beschermen van onze aarde. Tijdens een korte wandeling langs de groentevelden, hebben we geleerd over het hoe en waarom van seizoensgroenten.

Op donderdag was er dan het langverwachte marktje. Met een camionette volgeladen met verse groenten, soep, zaden en bloemen zijn we naar Herzele gereden. De leerlingen hebben het marktkraam helemaal zelf klaargemaakt: groenten en zaden, voederbollen en bloemboeketjes uitgestald op de tafels; prijskaartjes gemaakt; kassa klaargezet; affiches opgehangen; ruimte voor handmassage voorbereid... en dan was het ongeduldig wachten op de eerste klanten. Het werd even een overrompeling, maar de hulpboeren en -boerinnen hebben het schitterend gedaan.

De opbrengst van het marktje gaat naar de werking van de boerderijschool van de Kollebloem, zodat volgend jaar een nieuwe lichting hulpboeren en -boerinnen kan starten.

groe(n)tjes!

Fotos dinsdag: 
Fotos donderdag: 

Appeltjes voor de dorst

Datum: 
dinsdag, 6 oktober, 2015
donderdag, 8 oktober, 2015
Blogbericht: 

Het is weer dat moment van het jaar: de tijd van hopen appeltjes schillen voor appelmoes, appelpersen die het land doorkruisen en ladders die opgesteld worden in boomgaarden.

Ook hier op de Kollebloem werd het echt een appelweek. Onze leerling-boeren hebben appeltjes geoogst op verschillende plekjes op de boerderij. Hoog op de ladder kregen we een ander uitzicht: helemaal omringd tussen de bladeren en takken … en appels natuurlijk. Wat een fierheid straalden ze allemaal uit toen ze met hun appels van de ladder kwamen.

We hebben ook appels verwerkt. De meesten drinken thuis “doorzichtig” appelsap, maar wij hebben onze dorst gelest met ons heerlijk zelfgemaakt troebel appelsap: zoet met een lekker fris zuur kantje. We hebben ook ontdekt dat er heel veel appeltjes nodig zijn om appelsap te maken.
Er werden ook heel veel appelschijfjes gesneden om te laten drogen: een prima bewaartechniek! Benieuwd hoe ze binnen een paar weken zullen smaken.

Zelfs rekenen is er aan te pas gekomen. Nu ja, een heel klein beetje toch. We hebben namelijk zelf een weegschaal gemaakt met behulp van een tak, touw en een paar zakjes. Vervolgens hebben we de weegschaal min of meer geijkt met 2 zakjes graan van 500gr. Daarna hebben we zelf proberen inschatten hoeveel appels er in een (halve) kilo gaan; niet zo eenvoudig als het lijkt!

Om de handen wat te verzorgen na al die arbeid hebben we onze potjes goudsbloemolie aangesproken. Het was eerst een beetje onwennig om elkaars handen te masseren, maar deugd deed het wel en de handen werden er super zacht van.

groe(n)tjes!

Fotos dinsdag: 
Fotos donderdag: 

Pompoentijd

Datum: 
dinsdag, 29 september, 2015
donderdag, 1 oktober, 2015
Blogbericht: 

Tijdens deze stralende week mochten we terug proeven van het echte buitenwerk! We mochten mee pompoenen oogsten op het grote veld van de Kollebloem boeren. Een heel mooi zicht was het: een veld dat versierd leek te zijn met oranje lampionnen. En daartussen liepen wij af en aan met pompoenen, in kisten of gewoon met de armen eromheen, het werk van de natuur koesterend. Vier grote houten kisten werden er in totaal door onze boerderijschool geoogst deze week, een werk om fier op te zijn.

Veel pret was er ook rond de yurt: oud stro van onder de yurt halen en op een grote kar laden. Iedereen wou op de kar zitten, iedereen wou met de kruiwagen rijden, wat een enthusiasme. Met de donderdag groep hebben we ook nieuwe strobalen onder de yurt geplaatst, die gaan de yurt mee helpen warm houden zodat de volgende boerderijklassen het ook gezellig warm hebben komend voorjaar.

2 weken geleden hadden we al heel wat zaden bestudeerd, deze week hebben we er een hele hoop geoogst: zonnebloem- en cosmoszaden. Maar wat we daar mee van plan zijn verklap ik nog niet :)

Pompoenweek zou pompoenweek niet geweest zijn zonder wat pompoen te eten: pompoenfrietjes uit de oven. Gezond en echt heeeeeel lekker!

(g)roentjes!

Fotos dinsdag: 
Fotos donderdag: 

Allemaal beestjes

Datum: 
dinsdag, 22 september, 2015
donderdag, 24 september, 2015
Blogbericht: 

Deze week zijn we de berm ingedoken op zoek naar beestjes en planten. We vonden vooral veel spinnen, maar ook pissebedden, wormen, slakken, langpootmuggen en een paar kevertjes. We leerden dat elke plek zijn eigen insecten en planten heeft, zoiets heet een biotoop.

In de bekertjes onder het vergrootglas speelden zich kleine drama`s af: vooral de kruisspinnen waren agressief en vielen de andere insecten aan, heel spannend om naar te kijken. De kippen waren achteraf heel blij met de tractatie uit de bekertjes!

Voor de egels van de Kollebloem zorgden we voor 2 mooie winterslaapplaatsen, onder takken en blaadjes.

Tussendoor dronken we heerlijke soep, met warmoes uit onze eigen tuintjes, mmmmm lekker.

groe(n)tjes!

Fotos dinsdag: 
Fotos donderdag: 

Zadenzoektocht

Datum: 
dinsdag, 15 september, 2015
donderdag, 17 september, 2015
Blogbericht: 

Het begint stilletjes aan kouder te worden, de dagen worden al wat korter, het heeft al veel geregend. En dat voelen de planten ook!
Planten groot en klein willen er voor zorgen dat ze er volgend jaar terug staan. Daarom maken ze zaadjes, waaruit volgend jaar in de lente nieuwe plantjes zullen groeien.

Daarom zijn we deze week op zoek naar zaden gegaan, niet alleen van de groentjes die we zelf gezaaid hebben, maar ook van onkruid. We hebben allerlei soorten zaden gevonden: zaden met pluisjes die meevliegen met de wind; zaden met stekeltjes die kunnen meereizen in de vacht van een dier; eikels die worden meegenomen door eekhoorntjes; en radijszaadjes in een mooi zaaddoosje.

Wanneer het wat kouder wordt kan een tasje thee wel deugddoen. We hebben zelf theekruiden uitgezocht en er thee van gemaakt: een verwarmende thee voor verkoudheden met thijm, salie en zwarte toorts. En dan nog een spijsverteringsthee met citroenverbena. Beide heel lekker, en zonder suiker!

Verder hebben we een verzorgingsolie gemaakt van goudsbloem. Nog een paar weken elke dag eens schudden en dan is de olie klaar. Goudsbloemolie helpt wondjes sneller te genezen.

Tijdens de komende weken gaan we de tuintjes klaarmaken voor de winter.

Groe(n)tjes!

Fotos dinsdag: 
Fotos donderdag: 

Terugkomdag na de vakantie

Datum: 
dinsdag, 8 september, 2015
donderdag, 10 september, 2015
Blogbericht: 

De leerlingen die terug naar de boerderij komen na de vakantie zitten nu allemaal in het vierde leerjaar.

Net zoals de leerlingen, zijn ook de zonnebloemen, de pompoenen, de radijzen en de warmoes een flink pak gegroeid gedurende de maanden juli en augustus!

Gelukkig werd er in de tuintjes tijdens de vakantie ook gewied door vrijwilligers, want het Klein knopkruid was ook hard gegroeid.

Vol enthousiasme gingen de kinderen aan de slag: warmoes en boomspinazie oogsten , broodbeleg maken, de zonnebloemen onder de loep nemen, zonnebloempitten oogsten, op verkenning en quizzen in de tuintjes en op het veld en natuurlijk nog onkruid wieden en ook radijzen zaaien.

Het broodbeleg smaakte overheerlijk!

We zijn er weer klaar voor.

Fotos dinsdag: 
Fotos donderdag: 

Ouder en grootouder feestje

Datum: 
donderdag, 18 juni, 2015
Blogbericht: 

Donderdag avond sloten we de boerderijschool feestelijk af met de kinderen, ouders, grootouders, leerkrachten en boeren van boerderijschool De Kollebloem.

Alle groepjes konden trots 'hun' boerderij tonen op een zelf georganiseerde rondleiding. 

Nadien snoepte iedereen van de lekkere fruitsla die de kinderen maakten met een heerlijk biosapje.

Er was iets meer volk dan we verwacht hadden: 139 inschrijvingen. Gelukkig konden we rekenen op enkele goeie helpers die op het laatste moment nog konden komen.

Het was heel leuk en mooi. Op naar de vakantie!

Fotos dinsdag: 
Fotos donderdag: 

Pagina's